Garnie de champignons, de crevettes et de gruyère (crustacé décongelé). La pièce. |
Un filet de St Pierre avec une julienne de carottes, de céleri et de courgettes, accompagné de riz et d'un fleuron. En portion. |
Lotte, poireaux, et sauce délicate, une recette d'exception qui s'accompagne de riz. En portion. |
De la sole, une légère farce aux morilles, des asperges vertes, une sauce crémée et du riz safrané. En portion. |
Coeur de lotte, carottes, poireaux, courgettes et sa sauce délicate. En portion. |
Sole, Saint Jacques, pleurotes se parent de riz, d'un pleuron et d'une sauce onctueuse. En portion. |
