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Bibeleskaes et pommes de terre

Temps de préparation :

25 min

4

Nombre de personnes :

Ingrédients :

• 1 gousse d'ail

•1 oignon

• 1 échalote

• 1 petit bouquet de ciboulette

• sel et poivre

• des pommes de terre

• 1 kg de fromage blanc (40% MG ou - au choix)

Préparation :

• Lance la cuisson des pommes de terre à la vapeur ou à la poêle (avec une noisette de beurre) pendant 25 minutes.

• Pendant ce temps hache finement l'ail, l'oignon, l'échalote et la ciboulette.

• Mélanger le tout avec le fromage blanc. Sale et poivre.

Bon appétit!