Bibeleskaes et pommes de terre

Temps de préparation :

25 min

4

Nombre de personnes :

Ingrédients

• 1 kg de fromage blanc (40% MG ou - au choix)
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 1 échalote
• 1 petit bouquet de ciboulette
• sel et poivre
• des pommes de terre

Préparation 

• Lance la cuisson des pommes de terre à la vapeur ou à la poêle (avec une noisette de beurre) pendant 25 minutes.
• Pendant ce temps hache finement l'ail, l'oignon, l'échalote et la ciboulette.
• Mélanger le tout avec le fromage blanc. Sale et poivre.

Bon appétit!