Gaspacho frais

Temps de préparation :

20 min

4

Nombre de personnes :

Ingrédients

• 4 tomates
• 1 concombre
• 2 poivrons de ton choix
• 1 oignon
• 1/2 gousse d'ail 
• 1 citron
• 6 C.à.S d'huile d'olive
• du basilic

Préparation 

• Lave et épluche les légumes.
• Passe-les au mixeur.
• Rajoute de l'eau ou non pour obtenir la consistance désirée.
• Hache finement le basilic et ajoute-le à la préparation. Sale, poivre.
•Mets-le au frais 30 min avant ma dégustation.

Bon appétit!