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Salade de haricots verts

Temps de préparation :

1h + 25 min

4

Nombre de personnes :

Ingrédients

• 500 g de haricots
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 6 C.à.S d'huile d'olive
• sel et poivre

Préparation 

• Equeute et effile les haricots.
• Fais-les cuire dans de l'eau bouillante et salée 10 minutes.
• Épluche et émince l'oignon. Écrase l'ail dans un récipient.
• Mélange le tout avec l'huile d'olive et en assaisonnant.
• Mets les haricots dans le mélange et laisse mariner 1h.

Bon appétit!