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Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1078 kJ / 258 kcal
Matières grasses : 11 g
dont acides gras saturés : 6.1 g
Glucides : 21 g
dont sucres : 1.7 g
Protéines : 18 g
Sel : 1.7 g
Noix de jambon fumée en croûte
Tellement généreux !
La recette :
Une noix de jambon fumée naturellement au bois de hêtre, entourée d'une généreuse pâte feuilletée 100% pur beurre et faite maison !
La Preparation :
Sors le jambon en croûte 30 minutes avant la cuisson. Préchauffe le four à 100°C et cuit le jambon pendant 30 minutes par tranche de 500g. N'hésite pas à rallonger la cuisson pour une viande encore plus savoureuse !
Pâte pur beurre sans huile de palme !
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