Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1078 kJ / 258 kcal
Matières grasses : 11 g
dont acides gras saturés : 6.1 g
Glucides : 21 g
dont sucres : 1.7 g
Protéines : 18 g
Sel : 1.7 g

Noix de jambon fumée en croûte

Tellement généreux !

La recette :  

Une noix de jambon fumée naturellement au bois de hêtre, entourée d'une généreuse pâte feuilletée 100% pur beurre et faite maison !

La Preparation :  

Sors le jambon en croûte 30 minutes avant la cuisson. Préchauffe le four à 100°C et cuit le jambon pendant 30 minutes par tranche de 500g. N'hésite pas à rallonger la cuisson pour une viande encore plus savoureuse !

Pâte pur beurre sans huile de palme !