top of page
Cuillère de boudin blanc sur lit de compote de pommes
Temps de préparation :
20 min
4
Nombre de personnes :
Ingrédients
- • 1 boudin blanc nature (ou aux cèpes ou aux morilles)
• 200g de compote de pommes
• 1 cuillère à café de beurre
Préparation
• Retire le boyau du boudin blanc nature
• Coupe-le en rondelles de 8mm d'épaisseur environ
• Fais fondre une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen
• Fais dorer les rondelles de boudin blanc nature quelques minutes
• Dispose une bonne cuillère à café de compote de pommes sur chaque cuillère
• Termine en disposant les rondelles de boudin blanc nature par dessus
• Sers tes apéritifs aussitôt pour profiter de l'effet chaud-froid
Bon appétit!
bottom of page