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Pics de boudin aux cèpes, jambon sec et comté

Temps de préparation:

20 min

Nombre de personnes:

4

Découvre la recette élaborée par Maud de "Mon Assiette Gourmande" spécialement pour Tempé

Ingrédients

• 1 boudin blanc aux cèpes
• du comté
• 2 tranches de jambon fumé cru Tempé

Préparation

• Préchauffe ton four à 180°C chaleur tournante
• Retire le boyau du boudin, puis le coupe-le en rondelles d'environ 8mm d'épaisseur
• Coupe des cubes de Comté
• Tranche le jambon en lamelles
• Saisie-toi de tes pics et embroche ton cube de Comté, une ou deux lamelle de jambon puis ton boudin
• Recommence l'opération jusqu'à ce que tu ai épuisé tous les ingrédients préparés
• Mets le tout au four pendant 10 min.
• Assure-toi que le fromage soit bien fondu
• Sers l'apéritif bien chaud !

Bon appétit!

Crédits photos : © Mon Assiette Gourmande par Maud J. ou @assiettes_gourmandes sur Instagram
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