Toast de pain d'épice au boudin blanc aux cèpes, foie gras et chutney de figues

Temps de préparation :

30 min

4

Nombre de personnes :

Ingrédients

• 6 tranches de pain d'épices
• 1 boudin blanc aux cèpes
• 1 tranche de foie gras
• chutney de figues (ou confiture de figue)

Préparation 

• Préchauffe ton four à 180°C
• Coupe tes tranches de pain d'épices en 2
• Place-les sur une plaque anti-adhésive
• Enlève le boyau du boudin blanc aux cèpes, puis coupe-le en rondelles de 8mm environ
• Coupe le foie gras en petit cubes de la largeur de la rondelle de boudin
• Dispose-les par dessus
• Mets une pointe (l'équivalent d'une demi cuillère à café) de chutney de figue
• Cuis le tout au four pendant 12 minutes
• Sers l'apéritif bien chaud !

Bon appétit!