Petit Cervelas Alsacien

C'est l'heure de l'Apéro !

La recette :  

Une saucisse à base de viande de porc et de bœuf.

La Preparation :  

Coupé grossièrement en rondelles pour ta planche apéro, grillé au barbecue ou cuisiné façon recette obernoise (fromage et lard) tu n'as pas fini de déguster notre petit cervelas !

Qualité Supérieure ! Fumé naturellement au bois de hêtre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1017 kJ / 243 kcal
Matières grasses : 20g
dont acides gras saturés : 7.3g
Glucides : 0.7g
dont sucres : 0.5g
Protéines : 15g
Sel : 2.2g