Filet mignon de porc en croûte

Côté Recette : un délicieux morceau de filet mignon de porc dans une belle pâte feuilletée faite maison 100% pur beurre.

Préparation : Sors le filet 30 minutes avant la cuisson. Préchauffe le four à 100°C et cuis-le pendant 1h ou plus si possible.

Pâte pur beurre sans huile de palme !