Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 992 kJ / 237 kcal
Matières grasses : 10 g
dont acides gras saturés : 5.7 g
Glucides : 22 g
dont sucres : 1.9 g
Protéines : 14 g
Sel : 2.9 g

Jambon en croûte

Tellement généreux !

La recette :  

Un jambon entouré d'une généreuse pâte feuilletée 100% pur beurre et faite maison !

La Preparation :  

Sors le jambon en croûte 30 minutes avant la cuisson. Préchauffe le four à 100°C et cuit le jambon pendant 30 minutes par tranche de 500g. N'hésite pas à rallonger la cuisson pour une viande encore plus savoureuse !

Pâte pur beurre sans huile de palme !

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