Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1204 kJ / 288 kcal
Matières grasses : 25g
dont acides gras saturés : 9.1g
Glucides : 1.2g
dont sucres : 0.8g
Protéines : 15g
Sel : 2g

la Véritable Knack d'Alsace

La Star des saucisses !

La recette :  

La Knack est fabriquée avec de la viande de porc et du bœuf, on y ajoute quelques épices - que l'on ne vous dévoilera pas - secret de fabrication oblige !

La Preparation :  

Mets de l'eau à chauffer dans une casserole. Quand l'eau arrive à ébullition, plonge tes knacks dedans et mets sur feu doux. Couvre et laisse réchauffer 10 minutes. C'est prêt - à toi de knacker !

Recette Qualité Supérieure ! Fumée naturellement au bois de hêtre dans notre Atelier.