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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1204 kJ / 288 kcal
Matières grasses : 25g
dont acides gras saturés : 9.1g
Glucides : 1.2g
dont sucres : 0.8g
Protéines : 15g
Sel : 2g
la Véritable Knack d'Alsace
La Star des saucisses !
La recette :
La Knack est fabriquée avec de la viande de porc et du bœuf, on y ajoute quelques épices - que l'on ne vous dévoilera pas - secret de fabrication oblige !
La Preparation :
Mets de l'eau à chauffer dans une casserole. Quand l'eau arrive à ébullition, plonge tes knacks dedans et mets sur feu doux. Couvre et laisse réchauffer 10 minutes. C'est prêt - à toi de knacker !
Recette Qualité Supérieure ! Fumée naturellement au bois de hêtre dans notre Atelier.
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