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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 858 kJ / 205 kcal
Matières grasses : 15 g
dont acides gras saturés : 1.4g
Glucides : 1.4g
dont sucres : 0.4g
Protéines : 15g
Sel : 1.3g
la Palette à la Diable
Effrayante de saveurs !
La recette :
Une belle palette entourée d'une crépine de porc à laquelle on ajoute une bonne dose de sauce à la moutarde douce - d'Alsace bien sûr !
La Preparation :
Retire la palette de son emballage et place-la dans un plat. Cuis-la au four pendant environ 1h30 en l'arrosant de temps en temps avec un peu de son jus de cuisson, du vin blanc d'Alsace ou de la bière. Sers ta palette avec des pommes de terre et une bonne salade verte ! Bon appétit !
Recette Qualité Supérieure !
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