Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 964 kJ / 231 kcal
Matières grasses : 17g
dont acides gras saturés : 6.2g
Glucides : 0.8g
dont sucres : 0.7g
Protéines : 19g
Sel : 2.6g

la Véritable Saucisse fumée

d'Alsace !

La recette :  

Nos saucisses fumées sont fabriquées avec 100% de viande de porc.

La Preparation :  

Mets tes saucisses fumées à pocher dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Attention contrairement aux idées reçues : ne les perce pas avant cuisson !

Recette Qualité Supérieure ! Fumée naturellement au bois de hêtre dans notre Atelier.